不二製油（株）は、泉南市の「りんくうタウン産業用地」に新工場「りんくう工場」(敷地面積約1万㎡)を建設する。投資金額は約16.7億円、2005年4月着工、2006年1月稼働を予定している。
多様化するチョコレートのニーズに対応する為、新工場を作ることにし、主な製品は、抹茶やストロベリーなどのカラー系素材チョコレート生産を予定している。また食の安全・安心に対応するHACCP仕様の工場となる。
「りんくう工場」は不二製油の主力工場である本社（阪南事業所、阪南研究センター）から約10Kmの距離にあり、現阪南工場や研究開発センターとの緊密なコミュニケーションもとれる立地になる。
これでグループのチョコレート生産設備は、国内では従来の阪南事業所、関東工場についで3工場体制となり、海外工場と合せると5工場となる。
