味の素冷凍食品（株）は、子会社である（株）北関東フレックフーズと（株）フレックフーズを2006年7月1日に合併する。
新会社の名称はフレックデザート（株）で、これにより、冷凍デザート事業を新規コア領域の一つとして強化していく。
冷凍デザート事業は新規コア領域のひとつとして位置づけられています。新会社は、事業構造および技術力を更に強化し、デザート生産の基幹工場として稼動し、2社の売上高は現在（2006年3月期）、約30億円。2010年には55億円の売上高達成を目指す。
新会社概要
社名：フレックデザート（株）
事業内容：冷凍デザートの製造
本社所在地：埼玉県比企郡吉見町大字田甲16－10
北関東工場：栃木県芳賀郡二宮町大字久下田310－1
代表者：代表取締役社長佐藤公一
資本金：49百万円
