日本通運（株）は、麹菌を使った環境リサイクルシステム、健康補助食品等の研究開発企業である（株）源麹研究所（鹿児島県霧島市、社長：山元正博氏）の第三者割当増資を引き受け、払い込みを完了した。
源麹研究所は、グループ企業である霧島高原ビール（株）の環境関連事業を担う会社で、現在、食品残渣・焼酎廃液の飼料化プラント、飼料製品の製造販売、健康補助食品分野、養豚技術（食品残渣の麹発酵飼料による良質豚肉生産技術）の研究開発事業等を行っている。
日本通運は、（株）源麹研究所の環境分野・健康分野における先進的な技術による事業拡大に対応したロジスティクスをサポートすると共に、食のライフサイクルに関わる物流モデルの開発・検討を進める。
（株）源麹研究所概要
会社名 ：（株）源麹研究所
住所 ：鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
電話0995-58-4868
FAX050-1226-3861
資本金：1億1百万円
役員：会長福室修氏、社長山元正博氏、副社長丸山良文氏
事業内容：麹菌を活用した各種環境関連事業
日本通運出資内容：7,200万円（同社発行株式の約16.7％取得）
他出資者：トヨタ自動車（株）、日本政策投資銀行
