JFEシステムズ（株）は、食品メーカーにおける商品開発支援と配合規格の統合管理、食品関連法規遵守を目的とした製法管理システム「Quebel（キューベル）」を2007年5月より販売を開始した。
「Quebel」は、研究・開発部門の食品開発業務に特化した専門的機能を多数提供し、基準配合、工場配合、一括表示を適正かつ効率的に作成することを支援し、配合規格の統合管理を実現し、既存の業務システムと情報連携させることで、食品メーカーにおける商品開発・生産の一層の効率化を推進する。
また、厳格化する食品法制に対応するために、「食品表示マニュアル」や「食品衛生関係法規集」等の法令書作成に豊富な実績があり、業界にも高い信頼のある中央法規出版（株）との共同開発による「Quebelリーガルマネージメント・コンポーネント」を提供する。
配合の法規チェックや一括表示の法規に則った生成機能を備え、これらに必要な法規やアレルゲン・GMO（遺伝子組み換え食品）などの各種マスタデータを初期提供かつ継続的なメンテナンスを行い、電子法規照会機能や食品法令のトピックス配信などのサービスを提供することにより、企業の食品開発におけるリーガルコンプライアンス（法令遵守）を総合的に支援する。
製品価格は、最小構成の配合作成・管理機能のみで540万円（5ユーザー）からで、導入作業、コンサルティングサービスは別途で、初年度（2007年度）は1.5億円の販売を見込んでいる。
問い合わせ
JFEシステムズ（株）
営業本部ソリューション第1営業部
食品営業グループ：岡部
TEL.03-5637-2180
