プリマハム／タイに惣菜加工新工場を開設

プリマハムは2月25日、タイの子会社・タイベストパッカー社が惣菜加工品の新工場を開設したと発表した。食料資源の確保を目的に、現在生産している惣菜加工品に加え、ハムソーセージも同時に生産できるようにした。販売先として日本国内向けのほか、タイ国内向けも視野に入れ、将来は近隣国へも販路を拡大する。
プリマハムからの出向者を駐在員として派遣し、生産工程、工場の管理を実施。また、現地従業員を日本国内に呼んで工程管理、品質管理の知識や製造技術の習得のための研修を行っている。HACCPとGMPの認定を取得している。
■新工場の概要
所在地：タイ国プラチンブリ県304工業団地内
敷地面積：3万5696㎡
作業員収容能力：約560人
年間生産計画：約8400t（ソーセージ類約5400t、加工食品約3000t）
生産品目：ソーセージ、串フランク、ロールキャベツ、ベーコン巻き、トンカツ、ヒレカツ、ミルカツなど