どん／製造物流部を新設

外食チェーン運営のどんは1月21日、組織のスリム化と部署機能の強化を目的に、機構改革を行うと発表した。本部を8から4に、部を19から15に減らす。
経営企画本部と経営管理本部を管理本部とするほか、「ステーキのどん事業本部」「どん亭事業本部」「フォルクス事業本部」「開発本部」「営業企画本部」を事業本部に統合。また、生産本部を新設し、同本部内に製造物流部と品質管理室を設置する。