農林水産省は12月8日、農林水産関連企業設備投資動向調査（2008年3月31日現在）をまとめその概要を発表した。それによると、今年度の設備投資計画額動向では食料品製造業が2052億5500万円(2007年度比4.6％減)、その他の製造業が107億3000万円(115.7％増)、外食産業が2190億8000万円(2.4％減)となり、今年度計画額は計2190億8000万円(2.4％減)と景況感を反映した結果となった。
一方、企業ベースでの計画額動向は、食料品製造業が2919億9900万円(11.5％減)、その他の製造業が168億1400万円(34.6％増)、外食産業が32億8300万円(30.0％減)の計3120億9600万円(10.1％減)となり、設備投資を手控える傾向がその他の産業を除き顕著になっている。業種別では、みそ・しょうゆが70.9％減と最も減少幅が大きく、続いてパン・菓子（67.0％減）、調味料（64.1％減）なども大きく減少。増加が見込まれる業種は、野菜・果実加工品（245.8％増）、調理食品（116.9％増）、肉製品（100.8％増）などで大きく増加しており、肉製品、めん類、清涼飲料は2年連続での増加が見込まれている。
1企業当たりの平均設備投資額を企業ベースで見た場合、今年度計画は19億3800万円となっている。2007年度の1企業当たりで平均設備投資額の大きな業種は、清涼飲料（53億8000万円）、パン・菓子（46億円）、水産食料品（31億円）など。2007年度売上高に対する設備投資額の比率は平均で2.7％で、代表的な業種では食料品製造業は2.8％、その他の製造業と外食産業は1.5％となっている。売上高に対する設備投資額比率の高い業種は、乳製品(5.3％)、糖類(4.6％)、パン・菓子(4.5％)の3業種が主なものだった。
