マルエツ／トレーサビリティ強化

（株）マルエツは、平成16年2月期決算短信（連結）の経営成績で、お客様の“安心・安全”に対するニーズに応えるため、流通段階（小売・販売）では、平成16年12月より施行となる「牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法（牛トレーサビリティ法）」に先駆け、「国産牛肉の個体識別番号表示」を全店にてスタートし、生鮮部門では生産履歴を明確にした「育ちはっきり野菜」「うなぎ」「真鯛」等トレーサビリティ商品の取り組みを強化した。