日清製粉（株）は、関西地区全域への小麦粉供給拠点として神戸市内に東灘工場、神戸工場の2工場を経営しているが、東灘工場に2ラインの最新鋭製造設備の増設と立体自動倉庫の新設を行う。
新設備は、最先端技術を駆使し高品質な小麦粉をより効率的に生産するとともに、安全・衛生・環境面にも十分配慮した最新鋭ミルとなる。
これにより東灘工場は原料ベｰスで1日当り530トンの能力増強となり、合計1,560トンの小麦挽砕能力を有する世界でもトップクラスの大型工場になる。
神戸工場（1925年操業、能力：原料ベｰス1日当り390トン）は、平成20年に閉鎖する予定。
日清製粉は、これまでも競争力強化のため、関東地区の高崎、水戸、宇都宮、館林の各工場を順次閉鎖し、大型臨海工場である鶴見、千葉両工場に生産を集約し、関東エリアにおける生産体制の整備を完了させている。
今回の施策により、関西地区においても生産体制の集約が完成し、東西の販売拡大体制が強化されるとともに今後の自由化に備えたコスト競争力の更なる強化が実現する。
投資の概要
総工費：概算120億円
増設能力：原料ベース1日当り530トン（2ライン）
立体自動倉庫収容力：33万袋（8,250トン）
着工：平成17年春予定
完工：平成20年春予定
