（株）ピックルスコーポレーションは、平成19年2月期決算短信（連結）の会社の対処すべき課題で、構造改革による利益の追求を掲げ、安定した収益確保のため、自社製品売上高比率を高めると共に、原料野菜の契約栽培の取り組みを一層推進し、原材料の安定確保と仕入れ価格の低減を進め、製造部門では製造工程の効率化と管理コスト削減を行うとともに、物流部門では商品管理レベルの強化と物流コスト削減により利益拡大を図っていくとしている。
次期の見通しでも、グループ事業戦略として、（株）八幡屋の生産・物流体制の効率化と販売の強化を行い、営業損益の黒字化を図っていく。
