（株）どんは、平成19年2月期決算短信の経営成績で、平成18年3月1日に（株）どんと合併し、新生「（株）どん」として新年度をスタートし、「リージョナルチェーンからナショナルチェーンへの脱皮」を目指し、合併効果を早期に実現するために、①商品開発、調理、接客、販売促進、店舗開発等のノウハウの共有、②加工センターの稼働率の向上、資材の一括購入、物流網の統一、重複業務の統合、システムの統合、によるコスト削減、③好業績業態への転換等に全社を挙げて取り組んだとしている。
物流面では、他社物流を使用していた物流網の統一を図り、自社物流に一本化した。また、大阪市此花区梅町と福岡県糟屋郡宇美町にそれぞれ配送センターを開設し、関西地区・九州地区店舗への商品の配送を開始した。
