幸楽苑／店舗への食材供給体制強化へ生産・物流を一元化

（株）幸楽苑は8月28日、グループ1000店舗体制の構築に向け、第三工場となる京都工場（京都府京田辺市）の稼動に伴い、生産・物流面で店舗への食材供給体制を強化することを決めた。

これに伴い、10月1日付で物流部を廃止し、物流業務を各工場に移管。各工場での生産・物流の一元化を図る。

また、供給企画部を新設し、三工場の食材供給体制（生産・物流）の効率化を図り、原価・配送コストの低減につなげる。

このほか、設備部を新設、三工場の生産設備機器の維持・管理を実施し、「万全な生産体制」を構築する。