（株）梅の花は9月21日、（株）古市庵、（有）古市庵興産の株式を取得し、子会社化することを決めた。全国の百貨店に店舗網を持つ古市庵を子会社化することで、寿司業態への参入を果たすほか、現在梅の花が展開しているテイクアウト店とのシナジー効果、製造・物流面でのシナジー効果が発揮できると判断した。
古市庵は持ち帰り寿司「古市庵」を主力業態として、全国の百貨店に店舗網を築き上げており、古市庵興産は、主に古市庵の物流業務を請け負っている。
古市庵の株式取得は、古市久幸氏、古市廉平氏、他親族者2人から合わせて245万8320株を取得し、持株比率を49.1％とする。古市庵興産については古市久幸氏から全株式を取得し、持株比率を100％とする。なお、古市庵興産は古市庵の株式6.0％を保有している。
