中村屋は6月4日発表した中期経営計画(2009年3月期から2011年3月期)で、ロジスティックス分野について、調達、生産、物流、販売のSCMを推進する中でERPシステム活用により在庫管理を徹底させ在庫削減と商品の鮮度向上を進めるとともに、グループ全体の領域で物流ネットワークの再編・統合を図っていくとした。
この他、購買機能を拡大しグローバルに調達先を選択・選別・開発し、安心・安全な原材料を安定的に調達し、新たな有利購買への取り組みにより調達コストを削減する。
生産戦略では、グループ全体の生産機能を効率化させ、ライン特性に合わせた生産機能の再編・統合を進める中で、品質向上、生産性向上によって競争力のある供給体制を図っていく。
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中村屋/物流ネットワークの再編・統合
2008年06月05日/SCM・経営
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