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雪国まいたけ/2拠点でぶなしめじ生産能力を増強

2010年05月10日/物流施設

雪国まいたけは5月10日、第5バイオセンターと五泉バイオセンターのぶなしめじ生産用設備を現在の1万4000t/年の生産能力を3万1000t/年に引き上げると発表した。

設備投資額は45億円で、増強後の五泉バイオセンターは9月から収穫を開始、第5バイオセンターでは2011年1月から収穫を開始する。

今回の設備増強は、近年ぶなしめじの市場が拡大していることを背景に、需要期の供給能力が不足していること、生産用機械設備のリース期間が満了を迎えることから行うもの。

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