エイチ・ツー・オーリテイリングは11月14日、資本・業務提携を締結した。
業務提携では、物流の効率化、食材の相互供給、海外合弁会社の設立、材料、備品等の共同購入などを行うとしている。
梅の花グループは、湯葉と豆腐の店「梅の花」を主とする外食事業と寿司を中心としたテイクアウト専門店「古市庵」を主とする中食事業を主な内容として、グループ合計256店舗を展開している。
H2O、梅の花／資本・業務提携で、物流効率化と食材を相互供給
2012年11月14日／SCM・経営
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