コカ・コーラシステムの一員であるコカ・コーラセントラルジャパン（株）（以下：CCCJ、営業地域：愛知、岐阜、三重、静岡、山梨、神奈川の6県）は、製造工程で発生するコーヒーかすや茶かすなどをエネルギーとして再利用するメタン発酵処理設備をCCCJグループの東海工場（愛知県東海市）に導入し、11月より稼動する。
当設備は、独立行政法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO技術開発機構）との共同研究事業として導入した設備で、今後実証試験を行いながら稼動していく。
コーヒー飲料、茶飲料の需要増に伴って、工場から出るコーヒーかすや茶かす等の廃棄量は増加傾向にあり、東海工場では全量を産業廃棄物として排出し、外部業者に委託して堆肥としてリサイクルしていた。
メタン発酵処理設備は、自然界の作用を利用してこれらのコーヒーかすや茶かす等の廃棄物を分解処理し減容化するとともに、その過程で発生するメタンガスを回収するもの。
回収されたガスは処理設備の熱源として利用するほか、コージェネレーションとして工場の熱・電力に利用する。
廃棄物の大幅な減容、廃棄物の運搬・処理費用削減、発生したメタンガスの工場内利用による省エネ効果、これらに伴う環境負荷（CO2）の低減、という4つの効果を達成し、コスト面と環境面の両方から注目されるシステム。
コーヒーかす、茶かすをエネルギーとして再利用するメタン発酵処理設備は、日本コカ・コーラ（株）と全国14社のボトラー社などで構成される全国のコカ・コーラシステムで初めてとなるのみならず、国内の清涼飲料業界でも初めてになる。
コカ・コーラシステムは、独自の環境マネジメントシステムである「eKO（イーケーオー）システム」を導入し、システム一丸となって清涼飲料業界の主な環境負荷である「水使用量」、「エネルギー使用量」、「廃棄物発生量」の低減により「環境負荷の低減と「経営効率の向上」を目指す。
特に工場からの廃棄物の8割をしめるコーヒーかす、茶かすの有効利用について今後も積極的に取り組んでゆく。
コカ・コーラセントラルジャパン東海工場メタン発酵処理設備概要
名称：コーヒーかす、茶かす、排水処理汚泥等メタン発酵処理設備
所在地：愛知県東海市南柴田町トの割266-18
稼動予定：2004年11月
投資額：4.2億円
廃棄物処理能力：
コーヒーかす2,532t／年
茶かす844t／年
排水処理汚泥3,750t／年
合計7,126t／年
⇒処理後残さ量751t／年（廃棄物発生量6,375t／年減、減容化率約90％）
導入効果：
①コーヒーかす、茶かす等廃棄物の減容化
②運搬、処理等に関わるコスト削減
③バイオマス(有機性資源)エネルギー(熱・電力)の工場内利用による省エネルギー
④燃料購入量削減と運搬量の削減による環境負荷（CO2）の低減
コストメリット：7,126tを処理した場合
①産業廃棄物費用削減額約64,000千円／年
②バイオガス回収メリット約8,700千円／年
CO2削減効果：336t／年
