（株）あじかんは青島万福集団と共同出資で、中国山東省莱西市に合弁会社を設立する。
青島万福集団とは近日中に合弁契約を締結し、中国政府の認可がおり次第すみやかに会社設立および工場建設に着工し、2006年1月からの操業開始を目指す。
中国では1992年に合弁会社「青州青安食品有限公司」を、2002年に100％子会社「山東安吉丸食品有限公司」を設立し（2003年「山東安吉丸食品有限公司」を存続会社として両社は合併）、現地での原材料や労働力の調達メリットを活用し生産した野菜加工品（かんぴょう・椎茸・たけのこなど）を日本国内へ輸入、業務用食材として取引先へ供給している。
また、合弁提携先である青島万福集団をはじめとする海外の協力工場各社からも、同社が企画・提案する業務用食材を数多く調達している。
新会社は、当社の商品開発力・生産技術力と青島万福集団の原材料調達力・工場運営力とを相乗させ、水産加工品を中心とした寿司用食材（主として巻き寿司の具材）や惣菜類などの生産拠点として、日本での需要増対応、新製品の開発加速、安定品質・低コストの更なる追求に取組んでいくこと、また中国での内需市場および北米・欧州市場についても今後の視野に入れていくこと、で両社合意した。
設立する合弁会社の概要（予定）
会社名：愛康食品(青島)有限公司
本店所在地：中国山東省莱西市万福工業園
登録資本金：5,036千ドル
出資比率：同社：青島万福集団＝50：50
事業内容：寿司用食材や惣菜類などの製造・販売
敷地面積約80，000㎡
売上高450百万円（量産3年後）
従業員数約200名（量産開始時）
