味の素（株）は、ダノン・グループが所有するアモイ・フード・グループの株式・親会社融資債権と知的財産権を、約1,845百万香港ドル（約273億円）にて取得した。
これにより、味の素は、アモイ・フード・グループが香港、北米、欧州などで展開する中国醤油事業、冷凍食品事業を取得するだけではなく、アモイ・フード・グループを通じて上海アモイ・フーズ・グループの出資持分6割を取得し、中国主要都市における中国醤油事業も取得することとなる。
アモイ・フード・グループの事業概要及び規模
1.香港アモイ・フード・グループ
（1）香港アモイ・フード社（Amoy FoodLtd.）
事業範囲：“Amoy（淘大）”ブランドの中華系液体調味料の製造・販売
工場：香港TaiPo工場
販売地域：香港、北米((全額子会社アモイ・ノース・アメリカ社（Amoy North America Inc.）経由))、欧州（ブランド・ライセンス先のHP Foods Ltd.経由）、中国南部など
事業基盤：香港・英国で一般消費者向けトップ・シェア、北米で料飲店向け高収益事業基盤
（2）香港コンビニエンス・フーズ・インターナショナル社（Convenience Foods International Ltd.）
事業範囲：“Amoy（淘大）”ブランド及び“RoyalDragon”ブランドの冷凍食品の製造・販売
工場：深セン工場((95％出資の深セン・アモイ・フーズ社（Shenzhen Amoy FoodsLtd.）として設立))
販売地域：香港、中国南部、北米、豪州など
事業基盤：香港でトップ・シェア、北米・豪州で点心冷凍食品市場拡大
2.上海アモイ・フーズ・グループ
上海アモイ・フーズ社（Shanghai Amoy FoodsCo.,Ltd.）の6割の出資持分及び上海金山(きんざん)アモイ・フーズ社（Shanghai Jinshan Amoy FoodsCo.,Ltd.）の6割の出資持分を香港コンビニエンス・フーズ・インターナショナル社が保有。
事業範囲：“Amoy（淘大）”ブランドの中華系液体調味料の製造・販売
工場：上海に2工場
販売地域：中国国内（重点9都市：天津・西安・成都・重慶・上海・南京・瀋陽(しんよう)・北京・杭州(こうしゅう)）
事業基盤：天津・西安など主要都市でトップ・シェア
3.事業規模
2004年12月期で売上高約100億円、営業利益約13億円
従業員数：香港アモイ・フード・グループで約1,700人、上海アモイ・フーズ・グループで約700人
