ワタミ／事業再編で物流など子会社に一元化

ワタミは2月4日、物流を含む商品本部の事業全般を分割し、子会社の渡美商事に簡易吸収分割方式で集約すると発表した。事業再編に合わせて渡美商事の社名を「ワタミ手づくりマーチャンダイジング」に変更する。
食材・消耗品など商品の仕入、製造、販売、配送網の構築を担当する商品本部を渡美商事に統合することで、グループの食材、酒類、消耗品などの仕入れから「ワタミ手づくり厨房」での食材加工、外食店舗、介護施設までの物流を統括し、経営資源の集中を図る。
コアビジネスである外食、介護事業の拡大・発展を図るとともに、将来的に給食事業や通信販売などグループ外への展開に備えた。