大和フーヅ／物流と食材購買のグループ共有化

大和フーヅは、2008年3月期第3四半期の業績の概況で、自社ブランドである久兵衛屋業態では、新メニューの導入や、商品の品質向上とその安定化のための施策を積極的に進め、物流と食材購買のグループ共有化の実施、経費削減等に取り組んだとしている。
しかし、新メニューの導入コスト負担などにより、利益減少となった。