伊藤ハムは5月22日、100%出資会社サンキョーミートシンガポール向け輸出用和牛肉の生産を開始すると発表した。
シンガポールへの出荷は伊藤ハムを通じて行う。シンガポールへ輸出可能な処理施設としてサンキョーミート有明ミート工場がシンガポール政府に認定された旨、5月14日に農林水産省から公表されたことを受け生産開始が決まった。
サンキョーミートは、2006年5月に米国向け、2007年5月から香港向け、2007年8月からカナダ向けの輸出用和牛肉の生産を行なっている。
シンガポールでの和牛肉への需要は大きいと考え、出荷量の拡大が見込める有望な市場であると見ている。現時点でのシンガポール向け出荷量見通しは未定。