眞露ジャパンは8月3日、夏季期間中の「JINROマッコリ」の品質管理のため、韓国工場出荷~海上コンテナ~同社倉庫在庫間の陸上輸送と海上輸送において、リーファー(定温)コンテナと定温倉庫を使用した25℃以下の定温輸送を実施すると発表した。
マッコリは製品の特性上、ワイン類と同様に熱による風味の変化が発生しやすい商品。夏の間も鮮度を保ち、品質管理の向上を図るため夏季の定温輸送を採用する。
眞露ジャパン倉庫~各卸売会社・取り扱い店舗間は常温輸送となっている。
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2010年08月03日/国際
眞露ジャパンは8月3日、夏季期間中の「JINROマッコリ」の品質管理のため、韓国工場出荷~海上コンテナ~同社倉庫在庫間の陸上輸送と海上輸送において、リーファー(定温)コンテナと定温倉庫を使用した25℃以下の定温輸送を実施すると発表した。
マッコリは製品の特性上、ワイン類と同様に熱による風味の変化が発生しやすい商品。夏の間も鮮度を保ち、品質管理の向上を図るため夏季の定温輸送を採用する。
眞露ジャパン倉庫~各卸売会社・取り扱い店舗間は常温輸送となっている。