モスフードサービス／宅配ピザバイクでバーガー配達

(株)モスフードサービスは、宅配ピザチェーン「ストロベリーコーンズ」を運営する(株)ストロベリーコーンズと協力し、店舗商品の「ピックアップ・デリバリー」実験を本格開始する。
昨年より仙台市を中心に10店舗にて実験的なサービスを行っていたが、成果が得られたので、6月には、首都圏でもこのサービスを約10店舗で行い、さらに9月をめどに、対応エリアを全国に広げ、約50店舗増やす。
「ピックアップ・デリバリー」は、宅配ピザ用のバイクで「モスバーガー」商品をピックアップ後、注文先の家庭やオフィスへ届る新しいデリバリーサービス。
今回の提携では、「ストロベリーコーンズ」店舗にて、顧客からの電話オーダーを受け、この注文連絡を、店舗ごとにタイアップ先として定めてある近隣の「モスバーガー」へと転送する。
「モスバーガー」で商品を作り、出来上がった商品を、「ストロベリーコーンズ」のスタッフがピックアップし、顧客は、ピザを宅配購入する手順と全く同様にバーガー類、ドック類、デザートなど主要な「モスバーガー」商品を在宅購入できる。購入代金として、通常の商品価格のほか、30-60円の配達料を申し受ける。
宅配ピザチェーンがもつ宅配能力と、ハンバーガーチェーンのバラエティある商品力の双方を活かす新しいサービス形態。それぞれの店舗のリソースをほとんど増強（追加投資）することなく、顧客の利便性を大幅に向上できます。
両社は、こうした双方のメリットに着目し、昨年より提携の話し合いをスタート。昨年6月からは、実際に仙台市を中心に一部店舗（現在10店舗）において、実験的なサービスを開始。
実証実験の結果、売上前年比30％前後増を記録する店舗もあり、非常に効果的な新サービスと認識し、本格展開の準備を進めてきた。
株式会社ストロベリーコーンズとの提携の概要 】
サービス名：「ピックアップ・デリバリー」
開始日：平成15年6月～
実施店舗：モスバーガー三鷹北口店をはじめ
首都圏約10店舗で実施（ＦＣ店を含む）
平成15年9月～ 全国約50店舗で実施予定
（尚、既に宮城県仙台市を中心に10店舗にて実験展開中）
宅配代金：店舗と同様の商品価格に加え、30～60円の配達料
おもな協業内容：
「モスバーガー」商品の注文を「ストロベリーコーンズ」店舗にて受ける
近隣の「モスバーガー」店舗へオーダーを転送
「モスバーガー」にて商品作り
「ストロベリーコーンズ」宅配バイクにて商品ピックアップならびに配送
「ストロベリーコーンズ」スタッフにて、代金収受