石井食品／トレーサビリティ携帯サイトにも公開

石井食品（株）は、消費者への製品の原材料情報・履歴トレーサビリティの開示を同社ホームページ上で「OPEN ISHII」（http://open.ishiifood.co.jp/）を公開しているが、１２月１５日より、I-mode、Ezweb、VodafoneLive!に対応した「ＯＰＥＮ　ＩＳＨＩＩ　ｆｏｒ　ｍｏｂｉｌｅ」（http://open.ishiifood.co.jp/keitai/）と題した携帯電話サイト上からも提供する。
「OPEN ISHII」の携帯サイトで展開するは、顧客より「もっとリアルタイムで製品情報が知りたい（購入する時に知りたい）」、「 パソコンを立ち上げるのがおっくう」、「必要な情報だけが欲しい」などの要望に応えたもの。