山崎製パン（株）は、平成17年12月期中間決算短信(連結)の経営戦略及び対処すべき課題で、同社グループは、グループ各社の経営管理体制をさらに充実し、最先端の科学技術を活用した新製品、新規事業を開発するとともに、最新の情報技術を活用した販売・物流の業務改善を推進し、自社業態店舗網における新しい顧客サービスの開発にも着手していくとしている。
また、食品企業グループとして、原材料購入から生産・物流・販売に至る全ての段階において品質管理を徹底するとともに、食品廃棄物リサイクルをはじめ環境問題への対応を強化する。
利益配分に関する基本方針でも、内部留保資金は、将来にわたる生産設備の増強と販売・物流体制の強化のための資金需要に備えるとともに、新規事業分野の開拓に活用するとしている。
