ジョイフル／配送時の小ロット化

（株）ジョイフルは、平成19年12月期中間決算の経営成績で、「食材・商品の賞味期限に関する自主調査結果」を踏まえ、「食の安全」を約束できる店舗運営をすべての店舗で堅持すべく、「配送時の小ロット化」「店舗作業ルールの厳正化」「衛生監査基準変更」等を実施したとしている。