井村屋製菓は2月25日、4月1日付・6月下旬実施予定の機構改革内容を発表した。素早い情報の吸い上げなどと並び、在庫の適正管理、適切なロジスティクスなどSCMの強化・継続などが狙い。
マーチャンダイズグループは冷凍菓子事業推進部をDC・冷凍菓子事業推進部に改称。部内に営業、DC物流の機能を持たせ、マーケティンググループとの関係性を密接にする。
また開発部門と生産現場を繋ぎ、新技術の導入を図ることを目的に生産技術部の機能充実を図る。並行してグローバル市場対応への準備として海外事業推進準備室を新設、津工場のDCデザート生産は委託工場へ移管し、DCデザート部門の拡大を図る。
