ユニバースは4月8日、ユニバース 惣菜センター（仮称）の新設を決めた。同社初となる惣菜センターで来年9月稼動を予定している。
＜外観イメージ＞
センターのコンセプトは、 徹底した品質管理・衛生管理の下で、製造管理を実現することにより、美味しい商品を常に安定した品質で届ける。自社センターでの製造により、独自かつ均一の品質・味付けなどが可能となり、こだわりをもった商品の提供を図り、他社との差異化を図る。
また、センターでの集中製造により、生産量拡大と生産性向上を図る。そして、より働きやすい職場環境づくりを実践し、業容の拡大とともに雇用を創出し、また、ライフラインとしての使命を果たし、地域へ貢献することを目指す、としている。
なお、ユニバースは店舗数の増加および商圏の拡大並びにお弁当・巻き寿司なども含めたお惣菜の需要の高まりに伴い、同社初の惣菜自社センター構想の実現に向けて検討を進め、このセンターの新設計画を決定したもの。
■概要
建物概要：鉄骨構造 1 階建て
所在地：青森県八戸市北インター工業団地2-100-12
面積敷地：面積 1万883.72m2
建物延床面積：2956.39m2
社員数（計画）：173名 （正社員19名、パートナー社員154名）
製造品目：おにぎり・お弁当・巻き寿司など米飯類、サラダ、煮物、惣菜類の製造
