江崎グリコは2月18日、子会社であるグリコ乳業、グリコ栄養食品を合わせた国内にある製品開発・調達・物流部門を含めて、17の生産会社で食品安全マネジメントシステム FSSC22000 の認証を取得したと発表した。
製品の開発段階から、原料の調達、製造、物流にわたる部門と生産部門が認証を取得することで、これまで以上に製品の品質保証体制の確立を進める。
なお、FSSC22000は、世界標準の食品安全マネジメントシステムのひとつで、品質向上を図るマネジメントシステムである ISO9001、健康被害を生じる食品を出荷させないシステムであるHACCP、フードディフェンス（ 食品防御 ） 対応を含めた製造施設の管理基準 （ ISO / TS22002-1）を兼ね備えた食品安全マネジメントシステム。
