（株）日本アクセスは、（株）ドトールコーヒーと、仕入統合と一括物流の受託契約を締結した。取引開始は、西日本エリア（対象250店舗）では、平成16年11月プレ稼動を予定しており、東日本エリア（900店舗）は、平成17年2月本稼動のスケジュールを予定している。
目的は、ドトールコーヒーの仕入ルートの一本化と全国一括納入により、店舗運営の効率化と商品の鮮度向上を図るためで、「食材と資材の仕入一本化と受発注から納品までの全国一括管理」、「新システム・キャプテンによる鮮度管理（日付管理）と3温度帯商品の温度帯別による品質管理」、「全国物流網を活用した高品質で迅速な輸配送機能」を提供する。
取扱商品：店舗取扱い食材と資材（メーカー数300数十社、約3000品目）
取扱い高：年間約160億円
センター数：7ヵ所（北海道・東北・関東・中部・近畿・中四国・九州）
関東は全国のマザーセンターとしての機能も担う。
