帝国データバンクは、定期調査：「食品主要195社」価格改定動向調査―2024年７月を発表し、7月以降における食品の値上げ動向と展望・見通しについて、分析を行った。
＜月別値上げ品目数推移＞
＜値上げ要因の推移（品目数ベース）＞
それによると、2024年の食品値上げは1万品目突破し、7月は411品目で値上げ、今秋に値上げラッシュの見通しとみている。
値上げ要因として、「原材料高」、「エネルギー」、「包装・資材」、「物流費」、「円安」、「人件費」として求めているが、原材料高が圧倒的で91.7％を占める。次いで、包装・資材が67.0％、物流費64.2％、2023年まで2番目の値上げ要因であったエネルギーは4番目に低下している。
物流費は2023年の4番目から上昇。2024年問題に関連しての値上げとなり、前年を上回る水準で推移している。
