関門海/総菜宅配事業のデリバリーを抜本的見直し

2011年01月12日 

玄品ふぐチェーンを展開する関門海は1月12日、中期計画を発表し、総菜宅配事業「トドクック」のコスト構造改革の推進し、2010年12月にデリバリー方法と体制を抜本的に見直すことで、全営業所閉鎖とデリバリー担当者の大幅削減を実行したとしている。

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