旭化成/ISIDとスマートフードサプライチェーン管理サービス構築

2020年11月27日 

旭化成と電通国際情報サービス(ISID)は11月27日、旭化成のクラウド型生鮮品物流システム「Fresh Logi(フレッシュロジ)システム」と、ISIDのブロックチェーン技術を活用したブロックチェーン農業データ流通基盤「SMAGt(スマッグ)」を連携させ、産地から流通・物流、そして小売まで一貫したスマートフードサプライチェーン管理サービスを構築したと発表した。

<「SMAGt」が提供する出荷や流通経路情報のイメージ図>
「SMAGt」が提供する出荷や流通経路情報のイメージ図

<スマートフードサプライチェーン連携サービスのイメージ図>
「SMAGt」が提供する出荷や流通経路情報のイメージ図

11月21日からは、産品の付加価値向上による地域活性化及び消費者へ新しい購買体験の提供を目指し、検証実験を大手小売スーパーの都内店舗にて開始した。

この取り組みは、産地・生産者が「SMAGt」に登録する出荷情報、流通・物流業者が「SMAGt」に登録する流通経路情報、「Fresh Logi」システムでセンシングされ、「SMAGt」に自動登録される輸送環境データによって、産地・農産品のトレーサビリティ管理、流通・物流での経路管理、輸送品質管理を同じ基盤で行うことを可能にするもの。

これにより、生産から消費までのトレーサビリティが向上し、消費者に安心・安全・品質を届ける他、こだわりのアピールによる産地自治体・地域商社等の農産品ブランディング力の強化、輸出拡大による海外展開への貢献が期待できる。

さらには、全国のこだわりの産品の開拓や、輸送品質にまでこだわった物流網の整備といった小売業者のニーズにも応えていくとしている。

なお、今回実施する調査は、本取り組みの効果検証のため、全国の産地開拓と輸送ルート開発に取り組んでいる大手小売スーパーの協力を得て、生産と輸送のプロセスの見える化を行うもの。

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