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サッポロHD/外食事業の首都圏物流改革でコスト減

2012年08月09日/SCM・経営

サッポロホールディングスは8月7日に発表した2012年12月期の第2四半期決算で、外食事業の収益構造改革として、前期に稼動した首都圏物流網の一括センター配送体制によりコストの削減を行ったと公表した。

サッポロ飲料についても、原材料調達のコスト増はあったものの、生産体制の最適化など、選択と集中の徹底によるバリューチェーン全体でのコスト構造改革を推進したという。

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