J-オイルミルズは8月4日、一部を除く業務油脂製品の賞味期限「年月表示」への変更と、賞味期間延長の取り組みを2026年1月より拡大実施すると発表した。
＜賞味期限表示の変更の例＞
「年月表示」への変更は、第一弾として2024年4月から、家庭用油脂製品で実施しており、今回の取り組みで同一期限の商品をまとめて管理できるようにすることで、物流業務の負荷低減と在庫管理の効率化につなげる。
また、日本では年間約464トンもの食品が廃棄されている背景から、この取り組みで食品ロス削減への貢献も狙う。
＜今回の対象商品＞
業務用油脂製品については、上記の4項目を対象に、賞味期限の「年月表示」への変更と賞味期限の延長を実施する。
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