イチビキは1月7日、家庭用および業務用のみそ類・こうじ関連製品などを4月1日出荷分より価格改定すると発表した。
対象となるのは、家庭用みそ類、調味みそ120g各種、家庭用こうじ関連製品、業務用みその一部製品、業務用こうじ関連製品で、値上げ率は約12～15％。
大豆、小麦、米等の穀物原料の高騰、さらに原油高の影響による包装資材や物流費・光熱費等の上昇は予想を大幅に上回っており、現行価格を維持することが大変困難な状況となったため、価格改定に踏み切ったとしている。
■価格改定の内容
家庭用みそ類：約15％
調理みそ120g各種：約15％
こうじ関連製品：約15％
業務用みその一部製品：約12％
業務用こうじ関連製品：約15％
