日清製粉は4月12日、輸入小麦の政府売渡価格が、本年4月1日より5銘柄平均で5.8％引上げられたことに加え、動力費、物流費等のコストも上昇していることを踏まえ、業務用小麦粉の特約店向け仕切り価格の改定を、同月12日各地区営業部を通じ全特約店に通知したと発表した。
改定額は、（1）強力系小麦粉 : ＋235円/25kg当り（値上げ）、（2）中力系・薄力系小麦粉 : ＋135円/25kg当り（値上げ）、（3）国内産小麦100%小麦粉 : ＋30円/25kg当り（値上げ）。
改定時期は、2023年6月20日納品分より（一部取引を除く）。
